A párszárítót régen házi tészták szárítására, gyümölcsök aszalására és a párélesztő szárítására használták. Maga a “pár” a kenyérsütéshez használt, dagasztáskor félretett és kiszárított élesztőanyag.

Az általam készített párszárító kb. 60 cm átmérőjű, zöld vesszőből készült. 🙂